lunes, 19 de julio de 2010

Torta de Jamòn y Queso

Ingredientes

Para la masa:
¼ taza de aceite
¾ taza de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
2 y ½ taza de harina

Para el relleno:
Jamón y queso en fetas, a gusto

Elaboración:
En un bowl, colocar el agua y el aceite. Colocar una cucharadita de sal.

Incorporar la harina y el polvo de hornear hasta formar la masa.

Volcar la mitad de la masa en una asadera, agregar capas de jamón y queso a gusto y luego otra capa de masa.

Si desea, puede enriquecer el relleno con salsa blanca, huevo duro y tomate. Estos aderezos van a gusto.

Llevar al horno hasta cocinar la masa y dorar.

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